真空油炸机应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗
使用扳手进行水平调整。地面下沉或不平会大大影响机械的能力和寿命
产品的外观做工及设备的设计是否合理，设备的内部做工是否精细
色泽亦越暗。所 以控制比较恒定的炸制温度，防止油温过高
切记要在油炸生产线锅体冷却后拔出塞子开始清洗。在清洁过程中
一定要等到汽油或溶剂彻底挥发了才能进行装配，真空泵油若与其他的油或溶剂
如果你每天销售数量不多的话，那可以选择产量小的全自动油炸机，如果是打算做批发或者零售额多的话
全自动油炸机的材质、配置：材质，主机材质一般是不锈钢材质，不锈钢的型号厚度都在考虑之列
真空油处理设备在使用的过程中性能上是很不错的，尤其是在以下几个方面的体现更是非常多
抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命
